تحميل...

QR رمز

Meat hygiene .Ed.10

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Gracey, J F
مؤلفون آخرون:	Collins, D S, Huey, R J
التنسيق:	Printed Book
اللغة:	English
منشور في:	U.P Elsevier 2009
الموضوعات:	Preservation of meat > Food poisoning and meat microbiology > Red meat inspection > Poultry production, slaughter and inspection

مواد مشابهة

Wilson's practical meat inspection
بواسطة: Andrew Wilson
منشور في: (1998)

Wilson's practical meat inspection
بواسطة: Andrew Wilson
منشور في: (1998)

Meat hygiene
بواسطة: J F Gracey
منشور في: (1986)

Meat Hygiene
بواسطة: Joseph Gracey

Meat hygiene and food safety
بواسطة: Rashid, Mohammad
منشور في: (2013)

Meat Hygiene
بواسطة: J F Gracey
منشور في: (1986)

Advances in meat research : v.2 meat and poultry microbiology
منشور في: (1986)

Meat hygiene
بواسطة: D S Collins, وآخرون
منشور في: (1999)

GRACEY'S MEAT HYGIENE
بواسطة: DAVID S. COLLINS & ROBERT J. HUEY
منشور في: (2015)

GRACEY'S MEAT HYGIENE
بواسطة: DAVID S. COLLINS & ROBERT J. HUEY
منشور في: (2015)

Meat hygiene
منشور في: (2007)

Meat hygiene
بواسطة: D S Collins, وآخرون
منشور في: (1999)

Meat Hygiene
بواسطة: D S Collins, وآخرون
منشور في: (1986)

Meat refrigeration
بواسطة: James, S. J.
منشور في: (2002)

Textbook of meat hygiene
بواسطة: Horace Thornton, وآخرون
منشور في: (1974)

Lawrie`s meat science
بواسطة: Lawrie,R.A
منشور في: (2006)

Meat science: an introductory text
بواسطة: Warriss, P. D.
منشور في: (1999)

Meat hygiene
بواسطة: J F Gracy
منشور في: (1999)

Meat hygiene
بواسطة: VE Albertsen
منشور في: (1957)

Meat refrigeration
بواسطة: C James, وآخرون
منشور في: (2002)

Camel Meat and Meat Products
بواسطة: I. T Kadim, وآخرون
منشور في: (2013)

Meat products
بواسطة: Rhea Fernandes
منشور في: (2009)

Poultry meat hygiene and inspection
بواسطة: A S Bremner
منشور في: (1977)

Meat Products
بواسطة: Fernandes,Rhea
منشور في: (2009)

Chicken meat : carcases and parts /
منشور في: (2007)

Meat Science and Applications
بواسطة: Wai Kit Nip, وآخرون
منشور في: (2001)

Advances in meat, poultry and seafood packaging
بواسطة: J P Kerry
منشور في: (2012)

Handbook of meat and meat processing
بواسطة: Hui, Y.H.; ed
منشور في: (2012)

Meat handbook
بواسطة: Levie, Albert
منشور في: (1979)

Improving the safety of fresh meat
بواسطة: John N Sofos
منشور في: (2005)

Meat processing: Improving quality
بواسطة: John Kerry, وآخرون
منشور في: (2002)

Poultry meat processing and quality
بواسطة: G C Mead
منشور في: (2004)

Poultry meat processing and quality
بواسطة: G C Mead
منشور في: (2004)

Clean meat production with special to pork
بواسطة: Das Anubrata, وآخرون
منشور في: (2013)

Encyclopedia of meat sciences. Vol.1 /
بواسطة: Jensen,Werner K (Ed.)
منشور في: (2004)

Encyclopedia of meat sciences. Vol.2 /
بواسطة: Jensen,Werner K (Ed.)
منشور في: (2004)

Encyclopedia of meat sciences. Vol.3 /
بواسطة: Jensen,Werner K (Ed.)
منشور في: (2004)

Animal welfare meat production
بواسطة: Neville G Gregory
منشور في: (2007)

Animal Welfare and Meat Production
بواسطة: Neville G Gregory, وآخرون
منشور في: (2007)

Poultry disases and meat hygiene: a color atlas
بواسطة: Don A Franco, وآخرون
منشور في: (1996)