Carregando...

Meat hygiene .Ed.10

Detalhes bibliográficos
Autor principal: Gracey, J F
Outros Autores: Collins, D S, Huey, R J
Formato: Printed Book
Idioma:English
Publicado em: U.P Elsevier 2009
Assuntos:
LEADER 00669nam a22001817a 4500
005 20151028162643.0
008 120509t xxu||||| |||| 00| 0 eng d
082 |a 664.9  |b P9 
100 |a Gracey, J F  |9 32229 
245 |a Meat hygiene .Ed.10 
653 |a Preservation of meat  |a Food poisoning and meat microbiology  |a Red meat inspection  |a Poultry production, slaughter and inspection 
700 |a Collins, D S  |9 32227 
700 |a Huey, R J  |9 32228 
942 |c BK  |6 _ 
260 |a U.P  |b Elsevier  |c 2009 
020 |a 9788131220078 
999 |c 83332  |d 83332 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |3 First Indi  |4 0  |6 6649_P9  |7 0  |9 102777  |a SOS  |b SOS  |c GEN  |d 2012-05-09  |o 664.9 P9  |p MS015280  |r 2013-06-14  |w 2012-05-09  |y BK