Meat hygiene .Ed.10

Библиографические подробности
Главный автор: Gracey, J F
Другие авторы: Collins, D S, Huey, R J
Формат: Printed Book
Язык:English
Опубликовано: U.P Elsevier 2009
Предметы:
Preservation of meat > Food poisoning and meat microbiology > Red meat inspection > Poultry production, slaughter and inspection
Описание
ISBN:9788131220078

Схожие документы