Meat hygiene .Ed.10

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक: Gracey, J F
अन्य लेखक: Collins, D S, Huey, R J
स्वरूप: Printed Book
भाषा:English
प्रकाशित: U.P Elsevier 2009
विषय:
Preservation of meat > Food poisoning and meat microbiology > Red meat inspection > Poultry production, slaughter and inspection
विवरण
आईएसबीएन:9788131220078

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