Meat hygiene .Ed.10

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Gracey, J F
מחברים אחרים: Collins, D S, Huey, R J
פורמט: Printed Book
שפה:English
יצא לאור: U.P Elsevier 2009
נושאים:
Preservation of meat > Food poisoning and meat microbiology > Red meat inspection > Poultry production, slaughter and inspection
תיאור
ISBN:9788131220078

פריטים דומים