Meat hygiene .Ed.10

Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Gracey, J F
Muut tekijät: Collins, D S, Huey, R J
Aineistotyyppi: Printed Book
Kieli:English
Julkaistu: U.P Elsevier 2009
Aiheet:
Preservation of meat > Food poisoning and meat microbiology > Red meat inspection > Poultry production, slaughter and inspection
Kuvaus
ISBN:9788131220078

Samankaltaisia teoksia