Meat hygiene .Ed.10

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Gracey, J F
مؤلفون آخرون: Collins, D S, Huey, R J
التنسيق: Printed Book
اللغة:English
منشور في: U.P Elsevier 2009
الموضوعات:
Preservation of meat > Food poisoning and meat microbiology > Red meat inspection > Poultry production, slaughter and inspection
الوصف
ردمك:9788131220078

مواد مشابهة