Gracey, J. F., Collins, D. S., & Huey, R. J. (2009). Meat hygiene .Ed.10. Elsevier.
शिकागो स्टाइल उद्धरणGracey, J F., D S. Collins, और R J. Huey. Meat Hygiene .Ed.10. U.P: Elsevier, 2009.
एमएलए उद्धरणGracey, J F., et al. Meat Hygiene .Ed.10. Elsevier, 2009.
चेतावनी: ये उद्धरण हमेशा 100% सटीक नहीं हो सकते हैं.