Lataa...

QR-koodi

Fish canning handbook

other_versions_link

Bibliografiset tiedot
Muut tekijät:	Bratt, Les (Toimittaja)
Aineistotyyppi:	Printed Book
Kieli:	English
Julkaistu:	UK Blackwell Publishing 2010
Aiheet:	Canned foods- sterilization > Fishes- preservation > Canning and preserving > Fishery products- microbiology > Canned fish products- safety regulations

Samankaltaisia teoksia

Fish canning handbook /
Tekijä: Bratt, L.
Julkaistu: (2010)

Fish canning handbook
Tekijä: Bratt, Les
Julkaistu: (2010)

Fish canning handbook
Tekijä: Bratt, Les, Ed
Julkaistu: (2010)

Preservation of fish by canning
Tekijä: Rathnakumar, K; Kaavya, R
Julkaistu: (2018)

Food canning technology
Tekijä: Larousse, jean
Julkaistu: (1997)

Canning and preserving
Tekijä: Mitra, S K
Julkaistu: (1926)

Food Canning Technology
Julkaistu: (1997)

Canning of fish and meat
Tekijä: Canning of fish and
Julkaistu: (1995)

Suitability of indigenous aluminium cans as an alternative tin cans for fish canning and process time evaluation
Tekijä: Ansar Ali, A.
Julkaistu: (2004)

Fundamentals of food canning technology
Tekijä: Jackson, John M

Fundamentals of food canning technology
Tekijä: Jackson, John M.
Julkaistu: (1979)

Microbiology handbook fish and seafood
Tekijä: Fernandes, Rhea ed
Julkaistu: (2009)

Studies on minced fish technology
Tekijä: Girija, S
Julkaistu: (1993)

Commercial fruits and vegitables
Tekijä: Bhatia, SC

Handbook of fruits and vegetables
Tekijä: Kirian Malhotra
Julkaistu: (2014)

Seafood processing: adding value through quick freezing, retortable packaging and quick chilling
Tekijä: Venugopal, V.
Julkaistu: (2006)

Preservation of fish and fish offal for oil and meal manufacture
Tekijä: Carpenter, G A; Olley, June
Julkaistu: (1958)

Food preparation and preservation /
Tekijä: Singh, Abhinit Kumar
Julkaistu: (2015)

Fish processing and preservation
Tekijä: Biswas, K P
Julkaistu: (2014)

Fish: Processing and preservation
Tekijä: Cutting, Charls L
Julkaistu: (1996)

Fish: Processing and preservation
Tekijä: Cutting, Charls L
Julkaistu: (1996)

Food preservation and canning industry
Julkaistu: (1964)

Post mortem changes in fish
Tekijä: Khuntia, BK
Julkaistu: (2009)

Post mortem changes in fish
Tekijä: Khuntia, B K
Julkaistu: (2009)

Post mortem changes in fish
Tekijä: Khuntia, B K
Julkaistu: (2009)

Post mortem changes in fish
Tekijä: Khuntia, B K
Julkaistu: (2009)

Post mortem changes in fish
Tekijä: Khuntia, B K
Julkaistu: (2009)

Post mortem changes in fish
Tekijä: Khuntia, B K
Julkaistu: (2009)

Post mortem changes in fish
Tekijä: Khuntia, BK
Julkaistu: (2009)

Post mortem changes in fish
Tekijä: Khuntia, BK
Julkaistu: (2009)

Fish fermentation: traditional to modern approaches
Tekijä: Baishya, Debabrat; Deka, Manab
Julkaistu: (2009)

Freezing and irradiation of fish
Tekijä: Keruzer, Rudolf Ed. by
Julkaistu: (1969)

Principles of fruits preservation: Jam making , Canning and Drying.
Tekijä: Morris, T N
Julkaistu: (1933)

Post harvest technology of fish and fish products
Tekijä: Balachandran, K.K
Julkaistu: (2001)

Fishes aid to collection, preservation and identification
Tekijä: Jyoti, M K, et al.
Julkaistu: (2006)

Preservation of fruits and vegetables
Tekijä: Girdhari, Lal
Julkaistu: (1960)

നിങ്ങള്‍ക്കും വിജയിക്കാനാകും /
Tekijä: ഖേര, ശിവ്
Julkaistu: (2005)

Can stars find peace?
Tekijä: Srinivasan, G
Julkaistu: (2011)

YOU CAN WIN
Tekijä: SHIV KHERA
Julkaistu: (1998)

Indian team among top five winners of NASA
Tekijä: Gaurav Kumar