Loading...

Fish canning handbook

Bibliographic Details
Other Authors: Bratt, Les (Editor)
Format: Printed Book
Language:English
Published: UK Blackwell Publishing 2010
Subjects:
LEADER 00786nam a22001697a 4500
005 20151028162643.0
008 120509t xxu||||| |||| 00| 0 eng d
082 |a 664.942  |b Q0 
100 |a Bratt, Les  |e Editor  |9 32225 
245 |a Fish canning handbook 
653 |a Canned foods- sterilization  |a Fishes- preservation  |a Canning and preserving  |a Fishery products- microbiology  |a Canned fish products- safety regulations 
942 |c BK  |6 _ 
260 |a UK  |b Blackwell Publishing  |c 2010 
020 |a 1405180994 
999 |c 83329  |d 83329 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 664942_Q0  |7 0  |9 102773  |a SOS  |b SOS  |c CART  |d 2012-05-09  |l 6  |m 3  |o 664.942 Q0  |p MS015274  |r 2015-04-27  |s 2015-04-18  |w 2012-05-09  |y BK 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 664942_Q01  |7 0  |9 102774  |a SOS  |b SOS  |c GEN  |d 2014-02-13  |o 664.942 Q0;1  |p MS015793  |r 2014-02-13  |t 2  |w 2014-02-13  |y BK