Fish canning handbook

other_versions_link
Библиографические подробности
Другие авторы: Bratt, Les (Редактор)
Формат: Printed Book
Язык:English
Опубликовано: UK Blackwell Publishing 2010
Предметы:
Canned foods- sterilization > Fishes- preservation > Canning and preserving > Fishery products- microbiology > Canned fish products- safety regulations
Описание
ISBN:1405180994

Схожие документы