Fish canning handbook

other_versions_link
Xehetasun bibliografikoak
Beste egile batzuk: Bratt, Les (Argitaratzailea)
Formatua: Printed Book
Hizkuntza:English
Argitaratua: UK Blackwell Publishing 2010
Gaiak:
Canned foods- sterilization > Fishes- preservation > Canning and preserving > Fishery products- microbiology > Canned fish products- safety regulations
Deskribapena
ISBN:1405180994

Antzeko izenburuak