Bratt, L. (2010). Fish canning handbook. Blackwell Publishing.
Παραπομπή Chicago StyleBratt, Les. Fish Canning Handbook. UK: Blackwell Publishing, 2010.
Παραπομπή MLABratt, Les. Fish Canning Handbook. Blackwell Publishing, 2010.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.