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Ingredients in meat products : properties, functionality and applications
| अन्य लेखक: | |
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| स्वरूप: | Printed Book |
| भाषा: | English |
| प्रकाशित: |
New York
Springer
2009
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| विषय: |
SOS
| बोधानक: |
664.9 P92 |
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| प्रति | लाइव स्थिति उपलब्ध नहीं है |