Ingredients in meat products : properties, functionality and applications

other_versions_link
গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
অন্যান্য লেখক: Tarte, Rodrigo (Editor)
বিন্যাস: Printed Book
ভাষা:English
প্রকাশিত: New York Springer 2009
বিষয়গুলি:
Meat curing ingredients > Protein ingredients > Coating ingredients

SOS

হোল্ডিংসের বিবরণ SOS
ডাক সংখ্যা: 664.9 P92
প্রতিলিপি বর্তমান অবস্থা অনুপলব্ধ

অনুরূপ উপাদানগুলি