Singh, R. (2009). Food microbiology and food processing. ALP Books.
Παραπομπή Chicago StyleSingh, Rajender. Food Microbiology and Food Processing. New Delhi: ALP Books, 2009.
Παραπομπή MLASingh, Rajender. Food Microbiology and Food Processing. ALP Books, 2009.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.