Đang tải...

Mã QR

Emerging technologies for food processing

other_versions_link

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Sun, Da-Wen
Định dạng:	Printed Book
Ngôn ngữ:	English
Được phát hành:	New York Elsevier 2005
Những chủ đề:	High pressure processing > Pulsed electric fields processing > Food refrigeration

Những quyển sách tương tự

High pressure fluid technology for green food processing.
Bằng: Fornari,Tiziana ed
Được phát hành: (2015)

Emerging technologies for food processing
Được phát hành: (2005)

FOOD PROCESSING
Bằng: AHLLUWALIA VIKAS
Được phát hành: (2007)

Emerging technologies for food processing
Bằng: Sun, Da-Wen
Được phát hành: (2005)

Modern approach to pulses processing

High pressure physics and chemistry, 2v.
Bằng: Bradley, R. S.
Được phát hành: (1963)

Food processing novel technologies
Bằng: Penchalaraju M
Được phát hành: (2015)

Proceedings of the International conference on high pressure science and technology (AIRAPT-17) International Association for the Advancement of High - /
Được phát hành: (2000)

Novel food processing technologies
Được phát hành: (2005)

Nutrition and food processing
Bằng: Muller, H G
Được phát hành: (1980)

PRESERVATION OF FOODS WITH PULSED ELECTRIC FIELDS
Bằng: BARBOSA-CANOVAS, GUSTAVO V.
Được phát hành: (1999)

Pulse fundamentals
Bằng: Doyle, John M.
Được phát hành: (1973)

HIGH pressure Microbiology
Được phát hành: (2008)

Electronic transitions and the high pressure chemistry and physics of solids
Bằng: Drickamer, H G; Frank, C W
Được phát hành: (1973)

Ammonia Absorption Refrigeration in Industrial Processes
Bằng: Bogart, Marcel
Được phát hành: (1981)

Food processing
Bằng: Singh, I S
Được phát hành: (2011)

Food processing technology
Bằng: AGNIHOTRI, ATUL
Được phát hành: (2018)

Handbook Refrigerating Engineering
Bằng: Woolrich, W.R

Handbook Refrigerating Engineering
Bằng: Woolrich, W.R

Selection of technology for food processing in developing countries
Bằng: Bruinsma, Domien H.
Được phát hành: (1983)

Food processing and value addition: the emerging
Bằng: Sreejamole S

Food processing and preservation
Bằng: Neelam, khetarpaul
Được phát hành: (2012)

Food processing and preservation
Bằng: Neelam, khetarpaul
Được phát hành: (2012)

Agriculture and food processing
Được phát hành: (2000)

Handbook of food processing.
Bằng: Tzia, Constantina
Được phát hành: (2016)

Technology Through The Ages: Part X
Bằng: Radhakrishnan P

Advances in food processing technology
Bằng: M K Tripathi, et al.
Được phát hành: (2013)

Food processing technologies, co-product utilization and quality assurance
Bằng: Manikantan, M R
Được phát hành: (2012)

Everyday Indian processed foods
Bằng: Achaya,K T
Được phát hành: (1999)

Traditional foods : processing for profit
Được phát hành: (1997)

Valorization of Food Processing By-Products
Bằng: M Chandrasekaran
Được phát hành: (2013)

Valorization of food processing by-products
Bằng: Chandrasekaran
Được phát hành: (2013)

Environmentally-friendly food processing
Bằng: Mattsson
Được phát hành: (2003)

Computer vision technology in the food and beverage industries
Bằng: Sun, Da-Wen; ed
Được phát hành: (2012)

Food biochemistry and food processing
Bằng: Simpson, Benjamin K et.al
Được phát hành: (2012)

Training in food processing : successful approaches
Bằng: Battcock,Mike
Được phát hành: (1996)

Raw ingredient quality in processed foods
Bằng: SPRINGET B MARK
Được phát hành: (2001)

Emerging Technologies for Food Processing
Bằng: Sun, Da-Wen
Được phát hành: (2012)

Biotechnology & food Processing Mechanics
Được phát hành: (2007)

Principles of refrigeration.
Bằng: Dossat, Roy J.
Được phát hành: (1961)