Emerging technologies for food processing

other_versions_link
গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Sun, Da-Wen
বিন্যাস: Printed Book
ভাষা:English
প্রকাশিত: New York Elsevier 2005
বিষয়গুলি:
High pressure processing > Pulsed electric fields processing > Food refrigeration

SOS

হোল্ডিংসের বিবরণ SOS
ডাক সংখ্যা: 664 P51
প্রতিলিপি বর্তমান অবস্থা অনুপলব্ধ

অনুরূপ উপাদানগুলি