Sikorski, Z. E., & Kolakowska, A. (2003). Chemical and functional propertis of food lipids. CRC Press.
Chicago-стиль цитированияSikorski, Zdzislaw E., and Anna Kolakowska. Chemical and Functional Propertis of Food Lipids. New York: CRC Press, 2003.
MLA-цитированиеSikorski, Zdzislaw E., and Anna Kolakowska. Chemical and Functional Propertis of Food Lipids. CRC Press, 2003.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.