APA Citatie

Sikorski, Z. E., & Kolakowska, A. (2003). Chemical and functional propertis of food lipids. CRC Press.

Chicago Style citaat

Sikorski, Zdzislaw E., en Anna Kolakowska. Chemical and Functional Propertis of Food Lipids. New York: CRC Press, 2003.

MLA citatie

Sikorski, Zdzislaw E., en Anna Kolakowska. Chemical and Functional Propertis of Food Lipids. CRC Press, 2003.

Let op: Deze citaties zijn niet altijd 100% accuraat.