Sikorski, Z. E., & Kolakowska, A. (2003). Chemical and functional propertis of food lipids. CRC Press.
استشهاد بنمط شيكاغوSikorski, Zdzislaw E., و Anna Kolakowska. Chemical and Functional Propertis of Food Lipids. New York: CRC Press, 2003.
MLA استشهادSikorski, Zdzislaw E., و Anna Kolakowska. Chemical and Functional Propertis of Food Lipids. CRC Press, 2003.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.