Shellfish safety and quality

Dettagli Bibliografici
Altri autori: Shumway, Sandra E. (Redattore), Rodrick, Gary E.
Natura: Printed Book
Lingua:English
Pubblicazione: New Delhi CRC press 2009
Soggetti:
Biotoxin contamination and shellfish safety > Viral contamination of shellfish > Algal toxins and their detection > Harmful algal blooms > Crustacean safety and qualiaty
Descrizione
ISBN:9781420077926

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