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Nollet,Leo M.L, & Toldra,Fidel. (2010). Handbook of seafood and seafood products analysis. CRC press.

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Nollet,Leo M.L, , Toldra,Fidel. Handbook of Seafood and Seafood Products Analysis. London: CRC press, 2010.

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Nollet,Leo M.L, , Toldra,Fidel. Handbook of Seafood and Seafood Products Analysis. CRC press, 2010.

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