Nollet,Leo M.L, & Toldra,Fidel. (2010). Handbook of seafood and seafood products analysis. CRC press.
Παραπομπή Chicago StyleNollet,Leo M.L, και Toldra,Fidel. Handbook of Seafood and Seafood Products Analysis. London: CRC press, 2010.
Παραπομπή MLANollet,Leo M.L, και Toldra,Fidel. Handbook of Seafood and Seafood Products Analysis. CRC press, 2010.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.