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Food processing technology: principles and practice. Ed.3
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Printed Book |
| Langue: | English |
| Publié: |
New Delhi
CRC press
2009
|
| Édition: | 3 ed. |
SOS
| Cote: |
664.94 P3;P9 |
|---|---|
| Exemplaire | Statut en temps réel indisponible |