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Efficacy of Pre-processing treatments on the survival of Vibrio parahaemolyticus in Fenneropenaeus and on contact surfaces in seafood processing plants
| Autor principal: | |
|---|---|
| Idioma: | English |
| Publicado em: |
Cochi
Cochin University of Science and technology
2011
|
SOS
| Área/Cota: |
D330 |
|---|---|
| Cód. Barras: | Informação em tempo real indisponível |