Đang tải...
The Microbiology of safe food.Ed.2.
| Tác giả chính: | Forsythe, Stephen J. |
|---|---|
| Định dạng: | Printed Book |
| Ngôn ngữ: | English |
| Được phát hành: |
Wiley-Blackwell
2010
|
| Những chủ đề: |
Những quyển sách tương tự
-
Emerging foodborne pathogens
Bằng: Yasmine Motarjemi
Được phát hành: (2006) -
The Microbiology of Safe Food
Bằng: Forsythe, Stephen J
Được phát hành: (2010) -
Microbiology for safe foods
Bằng: Jhunilata, Bhuyan
Được phát hành: (2018) -
Food microbiology: an introduction
Bằng: Adam, M
Được phát hành: (2017) -
Zoonotic pathogens in the food chain
Bằng: Denis O Krause, et al.
Được phát hành: (2011)