The Microbiology of safe food.Ed.2.

Схожие документы

• Emerging foodborne pathogens
  по: Yasmine Motarjemi
  Опубликовано: (2006)
• The Microbiology of Safe Food
  по: Forsythe, Stephen J
  Опубликовано: (2010)
• Microbiology for safe foods
  по: Jhunilata, Bhuyan
  Опубликовано: (2018)
• Food microbiology: an introduction
  по: Adam, M
  Опубликовано: (2017)
• Zoonotic pathogens in the food chain
  по: Denis O Krause, et al.
  Опубликовано: (2011)