The Microbiology of safe food.Ed.2.

Gelijkaardige items

• Emerging foodborne pathogens
  door: Yasmine Motarjemi
  Gepubliceerd in: (2006)
• The Microbiology of Safe Food
  door: Forsythe, Stephen J
  Gepubliceerd in: (2010)
• Microbiology for safe foods
  door: Jhunilata, Bhuyan
  Gepubliceerd in: (2018)
• Food microbiology: an introduction
  door: Adam, M
  Gepubliceerd in: (2017)
• Zoonotic pathogens in the food chain
  door: Denis O Krause, et al.
  Gepubliceerd in: (2011)