טוען...
The Microbiology of safe food.Ed.2.
| מחבר ראשי: | Forsythe, Stephen J. |
|---|---|
| פורמט: | Printed Book |
| שפה: | English |
| יצא לאור: |
Wiley-Blackwell
2010
|
| נושאים: |
פריטים דומים
-
Emerging foodborne pathogens
מאת: Yasmine Motarjemi
יצא לאור: (2006) -
The Microbiology of Safe Food
מאת: Forsythe, Stephen J
יצא לאור: (2010) -
Microbiology for safe foods
מאת: Jhunilata, Bhuyan
יצא לאור: (2018) -
Food microbiology: an introduction
מאת: Adam, M
יצא לאור: (2017) -
Zoonotic pathogens in the food chain
מאת: Denis O Krause, et al.
יצא לאור: (2011)