Llwytho...
The Microbiology of safe food.Ed.2.
| Prif Awdur: | Forsythe, Stephen J. |
|---|---|
| Fformat: | Printed Book |
| Iaith: | English |
| Cyhoeddwyd: |
Wiley-Blackwell
2010
|
| Pynciau: |
Eitemau Tebyg
-
Emerging foodborne pathogens
gan: Yasmine Motarjemi
Cyhoeddwyd: (2006) -
The Microbiology of Safe Food
gan: Forsythe, Stephen J
Cyhoeddwyd: (2010) -
Microbiology for safe foods
gan: Jhunilata, Bhuyan
Cyhoeddwyd: (2018) -
Food microbiology: an introduction
gan: Adam, M
Cyhoeddwyd: (2017) -
Zoonotic pathogens in the food chain
gan: Denis O Krause, et al.
Cyhoeddwyd: (2011)