Loading...

The Microbiology of safe food.Ed.2.

Bibliographic Details
Main Author: Forsythe, Stephen J.
Format: Printed Book
Language:English
Published: Wiley-Blackwell 2010
Subjects:
LEADER 00738 a2200169 4500
005 20151028162548.0
008 101130t xxu||||| |||| 00| 0 eng d
100 |a Forsythe, Stephen J.  |9 30391 
245 |a The Microbiology of safe food.Ed.2.  
653 |a Food poisoning  |a Foodborne infections  |a Foodborne pathogens 
942 |c BK  |6 _ 
260 |b Wiley-Blackwell  |c 2010 
020 |a 1405140054 
020 |a 9781405140058 
999 |c 82292  |d 82292 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 664_Q0  |7 0  |8 FIC  |9 100191  |a SOS  |b SOS  |c CART  |d 2010-11-30  |e 32  |g 3304.41  |h 1  |l 6  |m 2  |o 664 Q0  |p MS014795  |r 2014-11-18  |s 2014-10-21  |v 4130.51  |w 2010-11-30  |y BK 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 664_Q01  |7 0  |9 100192  |a SOS  |b SOS  |c CART  |d 2011-07-27  |l 4  |o 664 Q0;1  |p MS014917  |r 2014-11-18  |s 2014-11-12  |t 2  |w 2011-07-27  |y BK