The Microbiology of safe food.Ed.2.

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Forsythe, Stephen J.
Materialtyp: Printed Book
Språk:English
Publicerad: Wiley-Blackwell 2010
Ämnen:
Food poisoning > Foodborne infections > Foodborne pathogens
Beskrivning
ISBN:1405140054
9781405140058

Liknande verk