The Microbiology of safe food.Ed.2.

Opis bibliograficzny
1. autor: Forsythe, Stephen J.
Format: Printed Book
Język:English
Wydane: Wiley-Blackwell 2010
Hasła przedmiotowe:
Food poisoning > Foodborne infections > Foodborne pathogens
Opis
ISBN:1405140054
9781405140058

Podobne zapisy