The Microbiology of safe food.Ed.2.

Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Forsythe, Stephen J.
Aineistotyyppi: Printed Book
Kieli:English
Julkaistu: Wiley-Blackwell 2010
Aiheet:
Food poisoning > Foodborne infections > Foodborne pathogens
Kuvaus
ISBN:1405140054
9781405140058

Samankaltaisia teoksia