The Microbiology of safe food.Ed.2.

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Forsythe, Stephen J.
التنسيق: Printed Book
اللغة:English
منشور في: Wiley-Blackwell 2010
الموضوعات:
Food poisoning > Foodborne infections > Foodborne pathogens
الوصف
ردمك:1405140054
9781405140058

مواد مشابهة