טוען...
Enzyme reactions as index of freshness of fish and shellfish
| מחבר ראשי: | Damodaran Nambudiri, D. |
|---|---|
| פורמט: | Ph.D Thesis |
| שפה: | English |
| יצא לאור: |
Cochin
School of Marine Science
1987
|
פריטים דומים
-
Enzyme Reactions as Index of Freshness of Fish and Shellfish
מאת: Nambudiri, D Damodaran
יצא לאור: (1987) -
Fish And shellfish pathology
יצא לאור: (1985) -
Fish and shellfish processing
מאת: Gillies, M T
יצא לאור: (1975) -
Fish and shellfish pathology
מאת: Ellis, Anthony E.,Ed
יצא לאור: (1985) -
Fish and Shellfish Processing
מאת: MT Gillies
יצא לאור: (1975)