Loading...
Enzyme reactions as index of freshness of fish and shellfish
| Hovedforfatter: | Damodaran Nambudiri, D. |
|---|---|
| Format: | Ph.D Thesis |
| Sprog: | English |
| Udgivet: |
Cochin
School of Marine Science
1987
|
Lignende værker
Lignende værker
-
Enzyme Reactions as Index of Freshness of Fish and Shellfish
af: Nambudiri, D Damodaran
Udgivet: (1987) -
Fish And shellfish pathology
Udgivet: (1985) -
Fish and shellfish processing
af: Gillies, M T
Udgivet: (1975) -
Fish and shellfish pathology
af: Ellis, Anthony E.,Ed
Udgivet: (1985) -
Fish and Shellfish Processing
af: MT Gillies
Udgivet: (1975)