Enzyme reactions as index of freshness of fish and shellfish

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Damodaran Nambudiri, D.
Formaat: Ph.D Thesis
Taal:English
Gepubliceerd in: Cochin School of Marine Science 1987

SOS

Exemplaargegevens van SOS
Plaatsingsnummer: T7
Kopie Status is onbeschikbaar

Gelijkaardige items