Enzyme reactions as index of freshness of fish and shellfish

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Damodaran Nambudiri, D.
Định dạng: Ph.D Thesis
Ngôn ngữ:English
Được phát hành: Cochin School of Marine Science 1987
Miêu tả
Mô tả không khả dụng.

Những quyển sách tương tự