Enzyme reactions as index of freshness of fish and shellfish

Detaylı Bibliyografya
Yazar: Damodaran Nambudiri, D.
Materyal Türü: Ph.D Thesis
Dil:English
Baskı/Yayın Bilgisi: Cochin School of Marine Science 1987
Diğer Bilgiler
Tanımlama yok

Benzer Materyaller