Food protein analysis : quantitative effects on processing

other_versions_link
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Owusu-Apenten, R.K
פורמט: Printed Book
שפה:English
יצא לאור: New York Marcel Dekker 2002
Search Result 1
Food protein analysis : quantitative effects on processing /
מאת Owusu-Apenten, R. K.
יצא לאור 2002
Publisher description
Printed Book
Search Result 2
Food Protein Analysis Quantitative Effects on Processing
מאת Owusu-Apenten, R.K
יצא לאור 2002
Printed Book
other_versions_search_link

פריטים דומים