Загрузка...
Food protein analysis : quantitative effects on processing
Главный автор: | Owusu-Apenten, R.K |
---|---|
Формат: | Printed Book |
Язык: | English |
Опубликовано: |
New York
Marcel Dekker
2002
|
Схожие документы
-
Food Protein Analysis Quantitative Effects on Processing
по: Owusu-Apenten, R.K
Опубликовано: (2002) -
Food protein analysis : quantitative effects on processing /
по: Owusu-Apenten, R. K.
Опубликовано: (2002) -
Food Protien Analysis : Quantitative Effects on Processing
по: Owusu-Apenten,R K
Опубликовано: (2002) -
Introduction to food chemistry
по: Owusu-Apenten, Richard
Опубликовано: (2004) -
Introduction to Food Chemistry
по: Owusu-Apenten, Richard
Опубликовано: (2005)