APA Цитирование

Owusu-Apenten, R. (2002). Food protein analysis: : quantitative effects on processing. Marcel Dekker.

Chicago-стиль цитирования

Owusu-Apenten, R.K. Food Protein Analysis: : Quantitative Effects on Processing. New York: Marcel Dekker, 2002.

MLA-цитирование

Owusu-Apenten, R.K. Food Protein Analysis: : Quantitative Effects on Processing. Marcel Dekker, 2002.

Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.