Owusu-Apenten, R. (2002). Food protein analysis: : quantitative effects on processing. Marcel Dekker.
শিকাগো স্টাইলে সাইটেশনOwusu-Apenten, R.K. Food Protein Analysis: : Quantitative Effects on Processing. New York: Marcel Dekker, 2002.
এমএলএ সাইটেশনOwusu-Apenten, R.K. Food Protein Analysis: : Quantitative Effects on Processing. Marcel Dekker, 2002.
সতর্কবাণী: সাইটেশন সবসময় 100% নির্ভুল হতে পারে না.