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Thermal processing of smoked yellowfin tuna(thunnus albacares) in flexible pouches
| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Ph.D Thesis |
| Lingua: | English |
| Pubblicazione: |
Cochin
Cochin University of Science and Technology
2009
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SOS
| Collocazione: |
T263 |
|---|---|
| Copia | Status in tempo reale non disponibile |