Loading...

Thermal processing of smoked yellowfin tuna(thunnus albacares) in flexible pouches

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Bindu J.
Format: Ph.D Thesis
Sprog:English
Udgivet: Cochin Cochin University of Science and Technology 2009

SOS

Detaljer om beholdninger fra SOS
Klassifikationsnummer: T263
Kopi Live Status Unavailable