Bindu J. (2009). Thermal processing of smoked yellowfin tuna(thunnus albacares) in flexible pouches. Cochin University of Science and Technology.
Citação norma ChicagoBindu J. Thermal Processing of Smoked Yellowfin Tuna(thunnus Albacares) in Flexible Pouches. Cochin: Cochin University of Science and Technology, 2009.
Citação norma MLABindu J. Thermal Processing of Smoked Yellowfin Tuna(thunnus Albacares) in Flexible Pouches. Cochin University of Science and Technology, 2009.
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