Bindu J. (2009). Thermal processing of smoked yellowfin tuna(thunnus albacares) in flexible pouches. Cochin University of Science and Technology.
Chicago-tyylinen lähdeviittausBindu J. Thermal Processing of Smoked Yellowfin Tuna(thunnus Albacares) in Flexible Pouches. Cochin: Cochin University of Science and Technology, 2009.
MLA-viiteBindu J. Thermal Processing of Smoked Yellowfin Tuna(thunnus Albacares) in Flexible Pouches. Cochin University of Science and Technology, 2009.
Varoitus: Nämä viitteet eivät aina ole täysin luotettavia.