Загрузка...
Biotechnology: food fermentation microbiology, biochemistry and technology (2 vols.) : v.1
| Главный автор: | Joshi, V. K. |
|---|---|
| Другие авторы: | Pandey, Ashok |
| Язык: | English |
| Опубликовано: |
Ernakulam
Educational Publishers
1999
|
| Предметы: |
Схожие документы
-
Biotechnology: food fermentation microbiology, biochemistry and technology (2 vols.) : v.1
по: Joshi, V. K.
Опубликовано: (1999) -
Biotechnology: food fermentation microbiology, biochemistry and technology (2 vols.) : v.2
по: Joshi, V. K.
Опубликовано: (1999) -
Biotechnology:food fermentation(microbiology,biochemistry and technology) /
по: Joshi , V K .
Опубликовано: (1999) -
Fermented foods : Biochemistry and biotechnology/
по: Chilton, Stephanie N
Опубликовано: (2017) -
Encyclopaedia of microbiology and technology of fermented foods. Vol.1 : fermented foods : biochemistry and biotechnology /
по: Chilton,Stephanie N (Ed.)
Опубликовано: (2016)